Uma história de amor e sabor

Em uma localização privilegiada, no coração do centro de Puerto Iguazú, na chamada “Sete bocas” – entroncamento de sete ruas e seis esquinas - foi inaugurado o restaurante Te Amaré Maitena. O local não é apenas mais uma opção de lazer gastronômico para o público da tríplice fronteira, mas uma opção diferenciada e idealizada especialmente para atender o exigente e variado paladar dos brasileiros.

De refinados vinhos ao chopp; de bife de chorizo à sushi; assim é o menu de entradas, pratos principais, bebidas e sobremesas oferecido pela casa, tão bem elaborado quanto democrático. A atenção está em todos os detalhes: no cardápio, na qualidade dos serviços prestados, na decoração e nas composições visuais. Tudo revela o cuidado e o carinho que norteou o restaurateur Diego Bruno.

Sobre o amor

Entre tantos acertos do empreendimento, a escolha do nome foi o mais feliz. A singela frase que significa “Te amarei Maitena” chega como uma homenagem e expressão de seu amor eterno e incondicional à recém nascida filha – Maitena. Optar por nomes compostos e com significado, aliás, é uma tendência na Argentina adotada com inquestionável sucesso por Diego.

Outro grande acerto do proprietário fica visível já ao chegarmos à região das 7 Bocas. Com dois ambientes – sendo o externo, na varanda, mais despojado e tão convidativo e sofisticado quanto o interior intimista -, uma bela construção de tom moderno e especial feminilidade se sobressai à esquina do cenário que, cada dia mais, atrai iguaçuenses e turistas a fim de apreciarem uma excelente experiência gastronômica.

Sobre o sabor

O bom gosto da decoração e do nome se reflete também no cardápio. Composto por pratos clássicos e opções mais exóticas da cozinha internacional, além de massas, carnes e da culinária regional, um dos destaques e, provavelmente, um de seus maiores diferenciais está no menu oriental. As incomparáveis combinações de sabores do sushi prometem fazer sucesso entre os brasileiros que tanto apreciam o característico prato japonês. Essa - vale ressaltar - é uma das novidades que Diego fez questão de incluir no cardápio pensando especialmente em agradar aos vizinhos, que até então não encontravam essa culinária no conceituado espaço gourmet argentino.

Os agrados e surpresas, contudo, não acabam por aí. Mesclando o melhor da gastronomia tradicional dos hermanos com preferências e costumes nossos, o típico bife de chorizo ganha adaptações com versão “brasileira”. A novidade chega acompanhada por salada, batatas fritas e para completar o toque, arroz.

A atenção especial tem espaço também entre as bebidas, uma vez que o Te Amaré Maitena se sobressai por ser o primeiro restaurante argentino a contar com chopp gelado em seu bar. O destaque, entretanto, fica por conta da “Caipirinha Maitena”, outra adaptação que combina a receita tradicional brasileira com um toque personalizado: uma calda de morangos que na base e na superfície do drink garante uma dose extra de sabor a um pedido intensamente refrescante.

Além do happy hour diário – ótimo horário para experimentar essa entre tantas delícias – o restaurante conta ainda, as quintas, sextas e sábados com seleções musicais produzidas por DJs responsáveis por ditar um clima mais badalado ao ambiente, após a meia noite. Apenas por essa sugestão já valeria atravessar a fronteira; entretanto, da entrada à sobremesa, a dica para os leitores é optar por uma refeição completa e antes de desfrutar desse ambiente extremamente aconchegante e agradável, preparar-se para uma saborosa experiência gastronômica que além de qualidade e inovação apresenta um excelente custo-benefício a seus clientes.

D!VA Recomenda

Destacando-se, então, por trazer um novo conceito em gastronomia para Puerto Iguazú e região, o Te Amaré Maitena eleva ainda mais a riqueza e intensidade de sabores das cozinhas: italiana, japonesa, mexicana e argentina atualizando receitas tradicionais com toques próprios e autênticos. E após uma experiência prazerosa a equipe D!VA recomenda, agora, em especial versão gourmet as seguintes especialidades da casa: Desgutação Regional seguida por Frango Recheado com Presunto e Mussarela sobre colchão de verduras salteadas; jantar esse que pode ser finalizado com chave de ouro com uma Mousse de Champagne; pratos esses que, na linguagem D!VA de ser, são definitivamente “Tudo D! Bom”!

CITAÇÃO

O local não é apenas mais uma opção de lazer gastronômico para o público da tríplice fronteira, mas uma opção diferenciada e idealizada especialmente para atender o exigente e variado paladar dos brasileiros.

A atenção está em todos os detalhes: no cardápio, na qualidade dos serviços prestados, na decoração e nas composições visuais. Tudo revela o cuidado e o carinho que norteou o restaurateur Diego Bruno.

Entre os destaques,

Composto por pratos clássicos e opções mais exóticas da cozinha internacional, além de massas, carnes e da culinária regional, um dos destaques e, provavelmente, um de seus maiores diferenciais está no menu oriental.

Além de massas, carnes, da culinária regional e internacional, um dos destaques e maiores diferenciais do cardápio está no menu oriental.

Reservas: 03757 – 423562

7 Bocas, Avenida Brasil y Perito Moreno

Puerto Iguazú